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Sfilato 19 cm corno bovino

Lunghezza totale cm 19, lama da cm 8,5 in acciaio inox 440C, manico in corno bovino, molla in acciaio inox MA3, piastrine in acciaio inox e rivetti in ottone. Completo di fodero in stoffa e certificato di garanzia con le caratteristiche tecniche.

120,00 €

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Lo Sfilato è il coltello più tipico della produzione di Frosolone: è appunto noto come Frosolone. Deve il suo nome alla sua forma caratterizzata da una progressiva diminuzione della larghezza dal fondo dell’impugnatura verso la punta della lama. E’ un coltello a molla semplice diffusosi dalla fine dell’Ottocento in seguito alla promulgazione di diverse leggi che vietavano il porto dei coltelli a “molla fissa”. La lama ha una punta acuta e simmetrica e una stretta pianella terminante con un falsofilo. Il manico, solitamente in corno di bufalo o bovino (a volte anche “tartarugato”), è montato su due piastrine metalliche e termina nella parte superiore con due testine di ferro o di ottone lavorate a spigoli.

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