


Lunghezza totale 19 cm, lama da 8,5 cm in acciaio inox 440C, manico in radica di olivo, piastrine e molla in acciaio inox, rivetti in ottone e acciaio. Completo di fodero in stoffa e certificato di garanzia con le caratteristiche tecniche.
Lo Sfilato è il coltello più tipico della produzione di Frosolone: è appunto noto come Frosolone. Deve il suo nome alla sua forma caratterizzata da una progressiva diminuzione della larghezza dal fondo dell’impugnatura verso la punta della lama. E’ un coltello a molla semplice diffusosi dalla fine dell’Ottocento in seguito alla promulgazione di diverse leggi che vietavano il porto dei coltelli a “molla fissa”. La lama ha una punta acuta e simmetrica e una stretta pianella terminante con un falsofilo. Il manico, solitamente in corno di bufalo o bovino (a volte anche “tartarugato”), è montato su due piastrine metalliche e termina nella parte superiore con due testine di ferro o di ottone lavorate a spigoli.
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