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Sfilato 19 cm bufalo grezzo

Lunghezza totale 19 cm, lama da 8,5 cm in acciaio inox 440C, manico in corno di bufalo, molla in acciaio inox MA3, piastrine in acciaio inox e rivetti in ottone. Completo di fodero in stoffa e certificato di garanzia con le caratteristiche tecniche.

139,00 €

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Lo Sfilato è il coltello più tipico della produzione di Frosolone: è appunto noto come Frosolone. Deve il suo nome alla sua forma caratterizzata da una progressiva diminuzione della larghezza dal fondo dell’impugnatura verso la punta della lama. E’ un coltello a molla semplice diffusosi dalla fine dell’Ottocento in seguito alla promulgazione di diverse leggi che vietavano il porto dei coltelli a “molla fissa”. La lama ha una punta acuta e simmetrica e una stretta pianella terminante con un falsofilo. Il manico, solitamente in corno di bufalo o bovino (a volte anche “tartarugato”), è montato su due piastrine metalliche e termina nella parte superiore con due testine di ferro o di ottone lavorate a spigoli.

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